Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte
Vorspeisen
- Orangen-Fenchelsalat mit gerösteten Walnüssen 10,80€
- Räucherlachsfilet mit Rösti an Kürbischutney 14,80€
- Asiatische Bowl mit Thunfisch, Ananas, Sushi-Reis, Sushi-Ingwer 14,80€
- Jacobs-Muscheln im Knuspermantel an Salaten 15,80€
- Gemüse-Tempura mit Wasabisauce 11,80€
- Petersilienwurzelcreme mit Lachspraline 9,80€
Hauptgerichte
- Kalbsschnitzel in Pankomehlkruste mit Preiselbeeren 26,80€
- Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Aceto Balsamicosauce 27,80€
- Lammrücken unter Kräuterkruste auf Rotweinsauce 26,80€
- Thunfischfilet Saltimbocca 26,80€
- Norweger Lachsfilet mit Mozzarella überschmolzen 26,50€
- Vegetarische Steinpilzmaultaschen auf Champagnersauce mit Parmesan 19,80€
Dessert
- Waldspaziergang: Schoko-Mousse, Schokoladenerde, Baumkuchen, Sauerkirscheis und Kirscheis 9,80€
- Marzipan-Eis mit karamelisierten Äpfeln 8,90€
- Grieß-Beeren-Cremé-brûlée mit Vanilleeis 9,50€
- Trois aprés: Espresso, Cremé brûlée ud Asbach Privat Brand 8 Jahre gereift 9,80€
Sie benötigen glutenfreie Speisen, haben eine Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit?
Bitte informieren Sie uns! Wir stellen uns gerne darauf ein und können viele unserer Speisen speziell für Sie ändern oder variieren.
Eine Speisekarte mit gekennzeichneten Allergenen liegt für Sie bereit.
