Unserer aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
- Graved Lachs leicht geräuchert an kleinen Salaten mit Dillsenfsauce 14,80€
- Bündnerfleisch mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Ananas 13,80€
- Tomaten-Carpaccio mit Büffel-Mozzarella mit Rosmarin Fleur de Sel 13,80€
- Sashimi vom Thunfisch miot Sweet-Chili-Sauce 14,80€
- Gamba in frischen Kräutern gebraten an kleinen Salaten 14,80€
- Leicht gebratene Jakobs Muscheln an Champagnersauce mit Mixsalaten 17,80€
- Paprika-Tomaten-Kokossuppe mit Ingwer und Mini-Mozzarellaspieß 9,80€
Hauptgerichte
- Rumpsteak vom Black Angus Rind auf weißer Pfeffersauce 27,80€
- Lammrücken unter Kräuterkruste auf Rotweinjus 28,50€
- Kalbsschnitzel in Cornflakeskruste mit Preiselbeeren 27,80€
- Wolfsbarschfilet in Limonenbutter gebraten und frischen Kräutern 28,50€
- Saltimbocca vom Norweger Lachsfilet auf Champagnersauce 26,80€
- Leicht gebratenes Thunfischsteak mit Sweet-Chili-Sauce 29,80€
- Vegetarische Steinpilzravioli an Champagnersauce mit Parmesan 23,80€
Gerne stellen wir andere vegetarische Gerichte für Sie zusammen - sprechen Sie uns an!
Dessert
- Joghurt-Panna-cotta mit Lemon Curd an Beerenragout 9,80€
- Schokoladen Mousse von 81% Schokolade mit Stracciatella-Himbeer-Parfait 9,50€
- Vanille Creme brûlée an Eispraline mit Müslistraße 9,80€
- Geeister Kokosjoghurt mit Ananas-Apfelgrütze 9,50€
- Espresso-Parfait mit Vanilleeis an Mandel-Crumble 9,80€
- Dessert-Etagere "Surprise" 11,80€
Sie benötigen glutenfreie Speisen, haben eine Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit?
Bitte informieren Sie uns! Wir stellen uns gerne darauf ein und können viele unserer Speisen speziell für Sie ändern oder variieren.
Eine Speisekarte mit gekennzeichneten Allergenen liegt für Sie bereit.
